Cépage : Pinot Noir
Sol : Argilo-calcaire

Localisation :
L'aire de production se situe sur la montagne de Corton, à mi pente, sur des parcelles orientées plein Est, au dessus des villages d'Aloxe-Corton et Ladoix-Serrigny.

Le Millésime 2010:
Après un printemps très précoce, suivi d'un début d'été en demi-teinte, un soleil généreux s'est installé durablement fin Août accompagné d'un vent du Nord frais favorisant ainsi la concentration des raisins et une maturité phénolique exceptionnelle.

La vendange s'est déroulée dans la deuxième quinzaine de Septembre, dans des conditions optimales. Résultat : des vins rouges à la chair
croquante avec une explosion de fruits rouges merveilleusement combinée à la minéralité des terroirs.

Elevage en fût de chêne pendant 16 mois.

La Dégustation :
Belle robe rubis. Arômes intenses de confiture de cerise, de chocolat sur une note épicée. Belle touche vanillée.

Ample, bien structuré, bien équilibré et puissant. Belle combinaison aromatique sur un boisé délicat. Tannins tout en finesse et en
élégance. Belle persistance.

Accords Gastronomiques :
Viandes grillées ou en sauce et toutes sortes de fromages (en particulier les fromages régionaux - Epoisses, Langres, Citeaux).