Cépage : Pinot Noir

Sol : Argileux-calcaire

Localisation : Au coeur de la Côte Chalonnaise, au sud de la Côte de Beaune, le vignoble de Mercurey est essentiellement planté en Pinot Noir. La vigne est située à flanc de coteaux orientés Sud-Est.

Dégustation : Belle couleur rubis avec des nuances pourpres. Arômes de framboise, de cerise sur des notes toastées et épicées.
Concentré et bien structuré. Belle structure tannique et bonne persistance.

Accords Gastronomiques : Viandes rouges et blanches et fromages.