Origine : Domaine Bouchard Père & Fils
Récolté, élevé et mis en bouteille par Bouchard Père & Fils

Classification : Premier Cru

Localisation : Monthélie - Côte de Beaune - Côte d’Or

Cépage : 100% Pinot Noir

Surface totale de l’appellation : 1ha72 soit 26 % pour Bouchard Père & Fils.

Vinification : Fermentation en petites cuves inox thermorégulées. Elevage en fûts de chêne de France

Description générale : Bouquet riche aux parfums variés de petits fruits. En bouche, il exprime avec charme à la fois structure et rondeur. Bon
potentiel de garde.

Accord mets-vin : Volailles - Gibier à plumes (caille, pigeon...)

Température de service : 17°C - 18°C