Cépage : Chardonnay
Sol : Cailloutis calcaires et argiles sur sous-sol calcaire
Localisation : Situé entre Chassagne Montrachet et Puligny Montrachet le village de Saint Aubin a sa place parmi les grands terroirs de vins blancs. "Les Pitengerets" font partie des meilleurs Premiers crus situés dans la continuité des Premiers Crus de Chassagne Montrachet.
Dégustation : Belle couleur or brillant. Fragrances florales très fraîches. Arômes de fruits à chair blanche (pomme), de miel frais sur une pointe de vanille. Complexe, bien construit. Grande pureté aromatique. Belle definition minérale sur un boisé discret. Belle persistance.
|