Carton de 3 bouteilles d'Aloxe Corton Domaine Latour 2017Louis Latour
- Vignoble Côte de Beaune
- Couleur Rouge
- Classification Communale
- Millésime 2017
Région : Bourgogne, Côte de Beaune
Appellation : Aloxe-Corton AC
Village : Aloxe-Corton
Cépage : 100% Pinot Noir
La Vigne :
Age moyen : 30 ans
Sous-sol : Argile/ sable / gravier
Rendement moyen : 40hl/ha
Vendanges : Manuelles
Vinification :
Fermentation : En fûts de chêne (10% en fûts neufs)
Elevage : 10-12 mois
Origine des fûts : Chêne français, Tonnellerie Louis Latour
Description : Aloxe-Corton a été le village d’origine de la famille Latour et est le coeur du DomaineLatour depuis des siècles. Dominant Aloxe-Corton, les vignes du Domaine Latour produisent un Aloxe-Corton typique : complexe, structuré dont les tannins s’affinent avec le temps.
Potentiel de garde : 6-8 ans
Accords mets/vins : Coq au vin, fondue bourguignonne, chaource.
Température de service : Entre 14 et 16°C.
Address:Maison Denis Perret
Place Carnot
21200 Beaune
Tél. :+33(0)3.80.22.35.47
contact@denisperret.frhuston we have a problem