Pommard

PommardChanson

Chanson
Chanson
  • Vignoble Côte de Beaune
  • Couleur Rouge
  • Classification Communale
  • Millésime 2019

61,00 € TTC / Bouteille

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La Vigne :

Cépage : Pinot Noir

Sol : Argilo-limoneux calcaire à structure profonde.

Localisation : Sur les coteaux du village de Pommard, l'un des crus en Pinot Noir les plus réputés de la Côte de Beaune.

Le Vin :

Elevage en fût de chêne pendant 15 mois

Dégustation : Rubis profond. Fragrances de pivoine sur des arômes intenses de fruits rouges bien mûrs, de framboise et de poivre. Belle touche de vanille. Bien structuré et charnu. Belle pureté aromatique. Texture dense et ciselée. Boisé délicat et tannins élégants. Belle persistance.

Accords Gastronomiques : Viandes rouges rôties, grillées ou marinées, gibiers à plumes ou à poils.