Savigny les Beaune Dominode

Savigny les Beaune DominodeChanson

Chanson
Chanson
  • Vignoble Côte de Beaune
  • Couleur Rouge
  • Classification 1er Cru
  • Millésime 2019

51,30 €€ TTC / Bouteille

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Cépage : Pinot Noir

Sol : Argilo-calcaire

Localisation : Sur la commune de Savigny-les-Beaune, dans un site privilégié à mi-coteau, à l'entrée du vallon de Savigny, dans le bas du coteau des Jarons, cette vigne tire son nom du latin "Dominus", car elle appartenait au "Seigneur" de Savigny.

Dégustation : Robe très sombre, presque noire. Arômes de baies noires (myrtille, sureau). Bouche très structurée, dense avec des tannins présents, signe de grande garde. Belle longueur comportant beaucoup de similitude avec certains crus de la Côte de Nuis (Chambolle Musigny).

Accords mets et vins : Viandes rôties ou en sauce, gibiers, fromages.