Monthelie

MonthelieLouis Latour

Louis Latour
Louis Latour
  • Vignoble Côte de Beaune
  • Couleur Rouge
  • Classification Communale
  • Millésime 2015

21,70 € TTC / Bouteille

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Région Bourgogne : Côte de Beaune Appellation Monthélie AC

Village Monthélie

Cépage 100% Pinot Noir

La Vigne : Age moyen 30 ans Sous-sol Argilo-calcaire Rendement moyen 45hl/ha Vendanges Manuelles

Vinification : Fermentation en fûts de chêne, Elevage 10-12 mois,  Origine des fûts Chêne français Tonnellerie Louis Latour

Description : Les vignes de ce village représentent 95 ha qui s'inscrivent dans la continuité des collines de Volnay sur un large bassin situé derrière le village lui-même et Pommard.

Potentiel de garde : 4-5 ans

Accords mets/vins : Viandes grillées, Coq au vin, fondue bourguignonne, fromages affinés

Température de service : Entre 13 et 15°C