Meursault CharmesLouis Latour
Louis Latour
- Vignoble Côte de Beaune
- Couleur Blanc
- Classification 1er Cru
- Millésime 2020
Région : Bourgogne, Côte de Beaune
Appellation : Meursault 1er Cru
Village : Meursault
Cépage : 100% Chardonnay
La Vigne :
Age moyen : 35 ans
Sous-sol : Marne / calcaire
Rendement moyen : 40 hl/ha
Vendanges : Manuelles
Vinification :
Fermentation : En fûts de chêne (50% en fûts neufs)
Elevage : 8-12 mois
Origine des fûts : Chêne français, Tonnellerie Louis Latour
Description : Le vignoble « Les Charmes » est situé juste au sud du village et est reconnu pour être l’un des climats produisant les vins les plus fins de l’appellation Meursault. Le sol bien drainé convient parfaitement aux Chardonnay et les vins y sont opulents.
Dégustation
Note de dégustation : Vin charmeur au nez aérien et floral, notre Meursault 1er Cru « Charmes » 2012 est ample et d'un bel équilibre en bouche. Des arômes d'ananas se mêlent aux notes de vanille et de brioche accompagnés d'un boisé discret.
Potentiel de garde : 5-7 ans
Accord Mets/Vins : Bouchée à la reine - quasi de veau - brochet - morilles - fromage
Température de service : 12-14°
