Meursault BlagnyLouis Latour
Louis Latour
- Vignoble Côte de Beaune
- Couleur Blanc
- Classification 1er Cru
- Millésime 2020
Région : Bougogne, Côte de Beaune
Appellation : Meursault 1er Cru
Village : Meursault
Cépage : 100% Chardonnay
La Vigne :
Age moyen : 30 ans
Sous-sol : Marne / Calcaire
Rendement moyen : 40 hl/ha
Vendanges : Manuelles
Vinification :
Fermentation : En fûts de chêne (25% en fûts neufs)
Elevage : 8-12 mois
Origine des fûts : Chêne français, Tonnellerie Louis Latour
Description : Une exclusivité de la Maison Louis Latour, le Château de Blagny est situé sur le haut de la colline qui surplombe Meursault et Puligny-Montrachet. Un merveilleux vin vinifié traditionnellement et élevé en fûts de chêne. Il offre toutes les caractéristiques d’un vin blanc de Bourgogne exemplaire, opulent, d’une fraîcheur minérale mélangée à des arômes riches et ronds, qui se développent merveilleusement avec le temps..
Potentiel de garde : 6-8 ans
Accords mets/vins : Langoustine, saumon à l’oseille, poêlée de girolles
Température de service : Entre 12 et 14°C
