Beaune Clos des Mouches Rouge

Beaune Clos des Mouches RougeChanson

Chanson
Chanson
  • Vignoble Côte de Beaune
  • Couleur Rouge
  • Classification 1er Cru
  • Millésime 2018

91,00 € TTC / Bouteille

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Cépage : Pinot Noir

Sol : Marnes argilo-calcaires

Localisation : Au coeur de l'appellation Clos des Mouches Chanson est l'un des principaux propriétaires avec une parcelle de 4,5 hectares. Situation idéale sur les coteaux du Mont Saint-Désiré orientés Sud-Est, en bordure des Premiers Crus de Pommard. 2,5 hectares sont plantés en Pinot Noir sur un sous-sol calcaire rehaussé d'un sol argilo limoneux.

Dégustation : Rubis profond. Notes florales sur des arômes intenses de cerise, de fraise sur des parfums d'épices. Complexe et bien équilibré. Raffiné et très précis. Très belle texture. Boisé bien intégré. Tannins au grain très fin. Belle persistance avec une très belle expression du fruit, rehaussée par des notes d'épices et une belle minéralité.

Accords mets et vins : Viandes rouges, grillées ou en sauce et fromages régionaux.