Pommard Chanson

Sol : CALCAIRE ET ARGILES                     Exposition : EST

Cépage : PINOT NOIR                              Elevage : 16 MOIS

Terroir : Reconnue depuis des siècles, Pommard est l'une des appellations les plus emblématiques de la Côte de Beaune. Exclusivement en rouge, ce vin incarne la puissance et la structure des grands vins de Bourgogne.

Dégustation : Rubis profond. Arômes intenses de fruits rouges bien mûrs (framboise et cerise) sur des notes de liqueur de framboise et d'épices. Bien structuré et complexe. Fruit intense. Texture délicate et profonde sur des tannins bien construits. Belle longueur sur des notes de fruits confiturés.

Accords mets et vins : Viandes rouges rôties, grillées ou marinées, gibiers à plumes ou à poils.