Morgon Château des Jacques

Dégustation / Accords mets-vin

Le Morgon est marqué par le terroir volcanique plus riche qui est le sien. Puissants et musclés, les tanins gardent la souplesse caractéristique du Gamay. Sa profondeur et ses arômes de violette le prédisposent à s'accorder avec des mets de caractère.

Conservation

Deux à trois ans sont nécessaires pour que ce vin commence à se livrer. Son potentiel de vie est de plusieurs dizaines d'années.

Millésimes

Après un mois de décembre conforme aux normes de saison, janvier marque l'arrivée de températures glaciales, le mercure échouant à dépasser le zéro pendant près de deux semaines. Malgré cet épisode, le premier trimestre s'avère clément, porté par des mois de février et mors particulièrement doux. Dons ces conditions, le réveil de la vigne est précoce, les premiers bourgeons s·ouvrant aux derniers jours de mors dons les gobelets de la Rochelle, soit une se-moine plus tôt que la moyenne depuis 30 ans. A l'arrivée du printemps, un constat s' impose par ailleurs : la sécheresse s'est installée depuis plusieurs mois.

Alors que le début du mois d'avril prolonge ces conditions favorables, un changement radical survient autour du 20 puisque les températures plongent et font craindre le pire, un on après les gelées de '2016. Seuls quelques rangs dans nos Chardonnays sont finalement touchés. L'ensoleillement global d'avril et mai permettent néanmoins à la vigne de poursuivre sa croissance, la floraison débutant le I" juin. La fin du printemps affiche encore et toujours des conditions idylliques, chaudes et ensoleillées, annonçant des vendanges précoces, à l'instar de 1997 et 2000.

Au 10 juillet matin, alors que les grappes se sont juste refermées, l'essentiel du travail au vignoble est derrière nous et l'impatience d'accueillir les raisins dans notre nouvelle cuverie est palpable. Las, en fin d'après-midi, un terrible orage ravage une grande partie des crus, de Régnié à Chénas, touchant la quasi-intégralité de notre vignoble. La vigne panse ses plaies et les premières baies vérées apparaissent autour du '20, comme en 2015, avant que, aux dernières heures de juillet, un nouvel épisode de grêle s'abatte sur la Côte du Py jusque-là préservée.

Plus équilibré, le mois d'août permet au vignoble de reprendre son souffle jusqu'à une dernière semaine caniculaire qui accélère nettement l'évolution des raisins. Attendue depuis des semaines, une pluie salvatrice clôt cet épisode et apporte la fraicheur qui manquait pour une maturité optimale.

Peaux épaisses et riches en anthocyanes, pépins mordorés, tous les éléments sont désormais en place pour donner naissance à un beau millésime. La clé sera dès /ors de s'adopter à cette année hors norme, tant la grêle aura créé des disparités dons le vignoble: ainsi,si les premières grappes de la Côte du Py sont coupées dès le I" septembre, nous attendrons le 20 pour picorer les raisins des vignes les plus meurtries. De mémoire d'anciens, jamais le Château n'aura connu de vendanges aussi longues...

2017, de janvier à août, aura été un condensé du bouleversement climatique. La situation exceptionnelle du Beaujolais, carrefour des influences continentale, méditerranéenne et atlantique, explique tout à la fois la violence des phénomènes qui nous frappent et le style unique de nos vins. En 2017, les blancs du Clos de Loyse offrent leur éclat et leur chair habituels et les vins rouges, en cours d'élevage, affichent une pureté remarquable et une densité peu commune, de très bon augure pour le potentiel de ce millésime.