Santenay Beauregard Chanson

La Vigne :

Cépage : Pinot Noir

Sol : Argilo-calcaire, très caillouteux

Localisation : Chanson possède 3 ha de ce climat situé au coeur des Premiers Crus de Santenay, petit village au sud de la Côte de Beaune. La parcelle se trouve sur le haut du coteau et se répartit sur deux niveaux. Le sol à forte proportion de cailloux confère au vin une belle minéralité qui met en valeur la typicité du Pinot Noir.

Accords Gastronomiques : Fromages doux, viandes rôties, volailles en sauce.