Meursault Chanson

La Vigne :

Cépage : Chardonnay

Sol : Argilo-calcaire

Localisation : Quatre parcelles sélectionnées auprès de vignerons de Meursault, réparties entre le haut du coteau plus fin et minéral, et les abords du village contribuant à la richesse et la densité.

La Dégustation : Or pâle. Fragrances florales (acacia) sur des arômes très frais de fruits à chair blanche. Légère pointe de vanille. Complexe et bien construit. Texture dense et précise. Belle longueur en fin de bouche.

Accords Gastronomiques : Foie gras, poissons grillés, viandes blanches et certains fromages (Epoisses, Roquefort et Munster).