Meursault rouge Prieur-Brunet

SITUATION GÉOGRAPHIQUE : La présence du Pinot à Meursault est condentielle. Vers le Nord du Village en direction de Volnay on note pourtant la présence de sols plus argileux propices au Pinot. Les vins sont d’une robe soutenue et à la trame tanique puissante.

CARACTÉRISTIQUES : Les vins sont d’une robe soutenue et à la trame tanique puissante. Un vin original et de bonne garde.

VINIFICATION ET ÉLEVAGE : Les raisins, caractérisés par des baies très noires, sont égrappés et viniés en cuve ouverte pendant environ 4 semaines, révélant ainsi pleinement toute la subtilité de ce terroir. Après décuvage, les vins sont entonnés en fût de chêne dans nos caves, et élevés pendant 18 mois.