Beaune Clos des FèvesChanson
Chanson
- Vignoble Côte de Beaune
- Couleur Rouge
- Classification 1er Cru
- Millésime 2019
La Vigne :
Cépage : Pinot Noir
Sol : Argilo-calcaire
Localisation : Monopole du Domaine Chanson au coeur des Premiers Crus de Beaune. La vigne de 3,80 hectares est située à mi-côteau. Le Clos des Fèves était répertorié dès 1307 sous le nom latin de "Fae".
Le Vin :
Dégustation : Robe rubis brillant. Parfums délicats de rose sur des arômes de prune et de cerise. Légère pointe de vanille. Bouche ample et complexe. Texture dense sur des tannins bien construits. Très belle persistance et beaucoup d'élégance en fin de bouche.
